Panie Ministrze! Mój niepokój wzbudził projekt rozporządzenia ministra finansów z dnia 21 czerwca 2005
Panie Ministrze! Mój niepokój wzbudził projekt rozporządzenia ministra finansów z dnia 21 czerwca 2005 r. dotyczący skali dofinansowania barów mlecznych w Polsce. Jak powszechnie wiadomo, bary mleczne maja swoją dobrą tradycję w zaspokajaniu potrzeb konsumpcyjnych szerokich rzesz, zwłaszcza zwolenników potraw zbliżonych smakowo do kuchni domowej. Nie jest tajemnicą, że najczęściej korzystają z usług barów mlecznych ludzie ubożsi lub też skazani przez okoliczności na pożywienie z pogranicza diety mlecznej i białkowej. Bary mleczne mają bardzo często licznych stałych klientów, którzy bez tej formy usług mieliby poważne kłopoty życiowe.
Jak sygnalizują mi znawcy tego zagadnienia, rozporządzenie będące jeszcze w fazie projektu może postawić pod znakiem zapytania dalsze ich funkcjonowanie jako barów mlecznych. Może się tak stać, gdyż bezpośrednim efektem rozporządzenia może być zmniejszenie dotacji do barów mlecznych o 22%. Oczywistym jest, że porzucając formułę baru mlecznego w wyniku zmniejszenia dotacji, ich właściciele przekwalifikują je na zwykłe zakłady gastronomiczne. Z własnych, dobrych doświadczeń wiem, że np. znakomity bar mleczny ˝Expres˝ w Legnicy, przekształcając się z baru mlecznego w zakład gastronomiczny, musiałby podnieść ceny o 56%, stawiając tym samym tamę najuboższym korzystającym z usług tej bardzo cenionej i potrzebnej w naszym mieście placówce.
Panie Ministrze! W wielu miastach Polski bary mleczne są ważnym czynnikiem ułatwiającym życie codzienne licznym rzeszom ludzi, zmniejszając gorycz niezbyt łaskawej dla nich rzeczywistości. Sądzę, że jeszcze przez wiele lat bary mleczne będą (powinny być) obecne w naszym pejzażu społecznym. Warto dodać, że w znanych mi osobiście przypadkach (wspomniany bar mleczny ˝Expres˝ w Legnicy czy też bar mleczny ˝Bambino˝ przy ul. Kruczej w Warszawie) bary są bardzo dobrym i efektywnym gospodarzem i dysponentem dotacji.
Pragnę zapytać Pana Ministra:
1. Czy proponując nowe rozwiązania w sposobie i skali dotowania, resort zbadał symulacyjnie, jakie skutki mogą one spowodować w kondycji barów mlecznych?
2. Czy projektodawcy zakładają, iż pewna liczba barów mlecznych zostanie przez to rozporządzenie zlikwidowana?
3. Jakie są motywy i powody, które legły u podstaw tego projektu, niezbyt fortunnego?
4. Czy resort może uwzględnić także społeczne aspekty funkcjonowania barów mlecznych i losów wielu ludzi z nich korzystających?
Z poważaniem
Poseł Tadeusz Samborski
Warszawa, dnia 29 lipca 2005 r.