Szanowny Panie Ministrze! W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22.06.2004 r.
Szanowny Panie Ministrze! W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22.06.2004 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji świeżego mięsa z bydła, świń, owiec, kóz i domowych zwierząt jednokopytnych, umieszczanego na rynku, został usunięty zapis o konieczności chłodzenia przechowywanego mięsa niezdatnego do spożycia przez ludzi. Zapis ten, poprzednio, znajdował się w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z dnia 20.01.1999 r. (§2 ust. 1 pkt 21) oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 17.07.2003 r. (§ 8 pkt 6).
Obecny stan prawny powoduje, że produkty mięsne niezdatne do spożycia przez ludzi przechowywane są w temperaturze otoczenia i powodują gwałtowny rozkład gnilny białka, a co za tym idzie, aminokwasów, których produkty rozpadu wywołują powstanie przykrych i uciążliwych zapachów podczas ich składowania i transportu. Uciążliwości te nasilają się głównie w okresie letnim.
Problem ten powstał również na bazie uciążliwości związanych z działalnością pobliskiego zakładu utylizacyjnego należącego do Zakładu Rolniczo-Przemysłowego ˝Farmutil HS˝ w Śmiłowie. Uciążliwości zapachowe dotykają blisko 150 tys. mieszkańców powiatów pilskiego, chodzieskiego i złotowskiego i stanowią istotny problem dla mieszkańców.
Z uwagi na powyższe proszę o odpowiedź na pytania:
1. Kiedy zostanie, w możliwie najszybszym terminie, wprowadzone konieczne uregulowanie w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22.06.2004 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji świeżego mięsa z bydła, świń, owiec, kóz i domowych zwierząt jednokopytnych, umieszczanego na rynku, dotyczące obowiązku chłodzenia przechowywanego mięsa niezdatnego do spożycia przez ludzi, co winno wyeliminować uciążliwości zapachowe wokół zakładów, zajmujących się tą działalnością?
2) Jakie kroki podjął lub podejmie Pan Minister, aby poprawić warunki życia mieszkańców powiatów pilskiego, chodzieskiego i złotowskiego i uwolnić ich od uciążliwości zapachowych zakładu ˝Farmutil HS˝, związanych z przechowywaniem mięsa niezdatnego do spożycia przez ludzi?
Poseł Renata Beger
Warszawa, dnia 28 września 2005 r.