Na 30-35% szacuje się wielkość udziału tzw. szarej strefy w krajowym rynku przetwórstwa zboża
Na 30-35% szacuje się wielkość udziału tzw. szarej strefy w krajowym rynku przetwórstwa zboża i mąki. Obecnie w rolnictwie działalność branży zbożowo-młynarskiej obciążona jest 3-procentową stawką podatku VAT. Tak duży obszar szarej strefy spowodowany jest właśnie tą stosunkowo niewysoką stawką podatku VAT. Niekorzystna jest ona także dla rolników producentów zboża i przetwórców prowadzących rachunkowość i pełną ewidencję obrotu zbożem i mąką. Producent rolnik zawsze bowiem otrzymuje kwotę brutto i udział podatku w otrzymanej kwocie jest dla niego mało istotny, interesuje go kwota brutto, gdyż w większości rolnicy nie muszą odprowadzać VAT-u do urzędu skarbowego. Tak więc dla rolnika byłoby korzystne podniesienie stawki podatku VAT na ziarna zbóż do wielkości 7%. Poprawiłoby to rentowność produkcji zboża.
Podniesienie VAT-u z 3% do 7% wyeliminowałoby także w znacznym stopniu szarą strefę branży zbożowo-młynarskiej i makaronowej. Młynarz prowadzący przetwórstwo bez ewidencji będzie zmuszony płacić wyższą cenę za zboże, zbliżoną do ceny brutto, bez pełnej księgowości nie będzie mógł odliczyć zapłaconego podatku VAT w wysokości 7%. Większość, dla uzyskania odpowiedniej marży, będzie zmuszona przejść na pełną księgowość i ewidencjonować obrót zbożem i mąką.
Następne ogniwo łańcucha - piekarz czy wytwórca makaronu nie będzie miał gdzie kupić taniej mąki o wartości netto bez VAT-u. Pośrednicy handlujący zbożem - firmy handlu zbożem - płacąc gotówką (rolnik nie żąda faktury), przy tak dużej kwocie podatku będą bardziej zainteresowani prowadzeniem ewidencji, gdyż sprzedając zboże dalej, oczywiście po wyższej cenie, muszą odprowadzić wysoką stawkę VAT, co zwiększy znacznie wpływy do budżetu państwa. Podwyższona stawka bardzo dobrze wpłynie na pośredników ˝żerujących˝ głównie na małych dostawach, którzy płacąc gotówką, ˝zbijają cenę˝ ponad 100 zł poniżej rynkowej, a od realizowanej marży nie płacą grosza VAT-u.
Biorąc pod uwagę powyższe argumenty, zwracam się do pana ministra z prośbą o odpowiedź na pytanie: Czy nie można, a wręcz nie należy jak najszybciej podwyższyć stawki podatku VAT na ziarna zbóż do wartości 7%?
Pozostaję z wyrazami szacunku
Poseł Jan Bury
Rzeszów, dnia 8 kwietnia 2002 r.